الفجل

فطيرة “دايكون راديش” هي عبارة عن خضروات طويلة ونحيلة اللون تستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء آسيا.

كيف تختار
يجب أن يكون الجلد لامعًا وثابتًا وسلسًا مع جذور واضحة. تجنب الفجل مع الشقوق والكدمات.

كيفية تخزين
التفاف الفجل دايكون بإحكام في البلاستيك والثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

فوائد التغذية
دايكون الفجل منخفضة جدا في السعرات الحرارية ، وخالية من الدهون ، وخالية من الكوليسترول ، ومصدر جيد لفيتامين C.