الرئيسية » خضروات » بروكلي

بروكلي

كيف تختار
اختيار رؤساء القرنبيط عديم الرائحة مع زهور ضيقة ، مزرق الخضراء.

كيفية تخزين
تبريد القرنبيط واستخدامها في غضون 3-5 أيام.

فوائد التغذية
قليل الدسم؛ دهون مشبعة قليل الصوديوم؛ خالية من الكوليسترول عالية في فيتامين ج ؛ عالية في حمض الفوليك. مصدر جيد للألياف الغذائية ؛ مصدر جيد للبوتاسيوم.